麻油炒川七

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麻油炒川七
原料:川七叶1/2斤、茴香叶1/2斤、红凤菜1/2斤、姜1段、麻油3大匙
制法:1、川七叶去硬梗、洗净;姜洗净,拍裂切小块。
2、炒锅入麻油,下姜以小火爆至微焦,再下川七叶炒熟即成。
3、茴香、红凤菜的作法皆如以上步骤。
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食品 菜品